1) Bahan-bahan
-500gram
mee kuning (dicelur)
- 300gram
daging
-200gram
tauge
.jpg)
.jpg)
-2
sudu besar cili kisar
-3
ulas bawang putih
-5
ulas bawang merah
-1
mangkuk stok ayam
-4
sudu besar sos tomato
-4
sudu besar kacang tanah (ditumbuk halus)
-4
sudu besar sos cili
-1
sudu besar sos tiram
-1
biji limau kasturi
-1
biji telur
-Sedikit
sawi, cili merah, daun sup dan daun bawang (dihiris)
Sawi
-Garam
& minyak masak.
2) Cara
membuat
-Panaskan
minyak masak dalam periuk. Tumiskan bawang putih, bawang merah, dan cili kisar
hingga garing.
- Masukkan
sos tomato, sos cili, sos tiram, dan garam.
-Biarkan
ia merenih perlahan-lahan.
-Seterusnya,
masukkan kacang tanah, udang, ayam, sawi, telur & masak selama 2 minit.
-Angkat
& hidang
Best nyer mee bandung ni…Masa sy thun 2 bljr dkat USIM, sy selalu
mkn mee bandung…Hehe…
Sy suka makan mee bandung sb lauk dia ada macam2…like telur,
udang,ayam n Sotong…lg yg sy suka kalu telur 2 telur kuning dia xhancur…
Dulu pernah gak nak blajar bt smpai mintak resepi lg dgn abg yang jual dekat Restoran Warong Kita, tp bila
blik umah…resepi tue hilang…..
So, masa duk kat kmpung tue,,,kempunan la nk mkn mee bandung…hehe…
Keciankan….last2 sekali jd mee kuah…
kalu korang nk lbh detail lg sal mee bandung ni, korang boleh layari...
http://www.myresipi.com/top/detail/4492
kalu korang nk lbh detail lg sal mee bandung ni, korang boleh layari...
http://www.myresipi.com/top/detail/4492
0 comments:
Post a Comment